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黍(shǔ)米可(kě)以减肥(féi)吗

　　黍米(mǐ)是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降(jiàng)低血压的功效(xiào)与(yǔ)作(zuò)用。

　　首先黍米(mǐ)里含有大(dà)量的(de)不饱和脂(zhī)肪酸，能够把人体内多余的(de)脂(zhī)肪分解(jiě)掉(diào)，当(dāng)作废物排出身体之外，所以适当吃一些黍米(mǐ)能达到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米里面(miàn)含有非常多的微量元素和(hé)钾元素，而(ér)且还(hái)有很多(duō)其(qí)他的营养(yǎng)物质，具有(yǒu)降血压和治疗贫血的功效。

黍米(mǐ)是大黄米吗？

　　黍米是大黄米(mǐ)。

　　黍米和大(dà)黄米属(shǔ)于(yú)同一种物质，大(dà)黄米别名(míng)是软黄(huáng)米、黍米，经常被磨成面粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同时黄米富(fù)含蛋(dàn)白质(zhì)、碳水化(huà)合物(wù)、B族(zú)维(wéi)生素以及维生素E、锌铜锰(měng)等(děng)营养(yǎng)元素。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　秆直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　叶(yè)鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶(yè)片线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花(huā)序(xù)，开展或(huò)较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙(cāo)刺(cì)毛(máo)，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所含(hán)的脂肪主要有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十(shí)七烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均(jūn)有(yǒu)利于生长(zhǎng)发(fā)育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗(cū)纤维、灰(huī)分(fēn)。

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　　黍米(mǐ)中还含有多种米、麦中所(suǒ)缺乏的(de)氨基酸(suān)，对调补机体(tǐ)代谢(xiè)十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与(yǔ)“小米”非同(tóng)一种作物，是由(yóu)糜子(zi)（黍(shǔ)）去皮加(jiā)工而(ér)成。

　　适于贫(pín)瘠干燥(zào)土壤(rǎng)生长，多分布于印度、中(zhōng)国、尼日利(lì)亚和俄(é)罗(luó)斯。

　　糜(mí)子是生长于(yú)我国北方的一种农作物(wù)，含有的人(rén)体必需的八种氨(ān)基酸的含(hán)量均高于大(dà)米(mǐ)和小麦，尤其(qí)是蛋氨酸(suān)含量，几乎是大米和小麦(mài)的两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植物(wù)黍的(de)种(zhǒng)子(zi)。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草本。

　　秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具(jù)长约2毫米的纤(xiān)毛(máo)；叶(yè)片线(xiàn)状披针形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔毛(máo)或无毛(máo)，边缘(yuán)常(cháng)粗糙。

　　圆锥花序，开(kāi)展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下德国对中国友好吗，德国对中国怎么样(xià)部裸露，上部(bù)密生小枝与小穗(suì)；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状(zhuàng)椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第(dì)一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第二(èr)颖(yǐng)与小(xiǎo)穗(suì)等长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内(nèi)稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　颖(yǐng)果圆(yuán)形或椭圆(yuán)形(xíng)，平滑而有光泽，长约(yuē)3毫(háo)米，乳(rǔ)白、淡黄或红色(sè)。

　　种子白(bái)色、黄(huáng)色或褐色，性粘或不粘。

　　我国(guó)华北(běi)、西(xī)北多有栽培。

　　一般分两种(zhǒng)类型(xíng)，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散(sàn)穗，种子不粘(zhān)者为稷。

　　本(běn)植物的根(gēn)(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供(gōng)药用，各(gè)详专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽(sòu)、胃(wèi)痛(tòng)、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的脂(zhī)肪，主要(yào)为不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有(yǒu)丰富(fù)的维生素E，每(měi)100克(kè)中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰(fēng)富，为大(dà)米的4倍。